食は先ず素材からと申します。 弊店では、1981年11月からお飲み物全部にサントリ－・ナチュラルミネラルウォーターを採用しております。
ブルーマウンテンを主体としたウエスト オリジナルブレンドコーヒー豆は近頃流行の炭焼タイプではなくガスで浅めに焙煎し店内にて荒挽きいたします。サントリー南アルプスの天然水とあいまってたいへんマイルドな味わいです。
¥840 お代わりサービス
ホットはダージリン、アール・グレイまたはキームンアイスにはニルギリ、ロイヤルミルクティーにはアッサムの茶葉を使用。レモンティーのレモンは国産無農薬のものが入らない時期には外皮を剥いてお出ししております。
レモングラス・レモンバーム・スペアミント3種類のハーブをブレンドいたしました。グラスポットに広がるフレッシュハーブのグリーンが爽やかで気分をリラックスさせる効果があります。
¥840 グラスポットサービス
サンキストオレンジ３個分を手絞りで絞ったオレンジジュースはフレッシュ１００％。水も甘味もまったく加えてありせん。
¥1,050
着色料を使わない無色透明のソーダには甘味は全く加えてありません。お好みでガムシロップをお使い下さい。
サンデーはストロベリーのほかメロン・バナナがございます。このほかイチゴミルクも人気のメニューです。
¥1,155
お飲み物とお好みのケーキセットです。お飲み物にはコーヒー・テイーのほかハーブテイー・オーレ・ココア・ミルクなども選べます。
手造りベーコン・パプリカ・ほうれんそう・エリンギを使った自家製キッシュです。 軽いお食事としてお勧めいたします。
アップルパイがつくれない時期にはレモンパイかチョコパイでお作りいたします。
¥1,155 コーヒー・ティー類セット¥1,470
リン酸塩などの添加物未使用の手造りロースハムを使用。サンドイッチには他に野菜・タマゴ・ミックスなどありパンはお好みでトーストいたします。
¥1,470 スープかコーヒー・ティー類セット¥1,785
卵・ミルク・砂糖・小麦粉・バターのベーシックな素材のみの熱々スフレにカスタードクリームをかけて召し上がっていただきます。 焼き上がりまで約２０分お待ちいただきます。
¥1,155 セット ¥1,470
マスカルポーネチーズ入りクリームの中にイチゴ・キウイ・洋梨・ピーチなどのフルーツをふんだんに盛り込みグラタン仕立てに仕上げた温製のデザートです。
¥1,050 セット ¥1,365
天然ブルボンバニラビーンズの香りの濃厚な食感が持ち味です。表面に薄氷の様に張ったキャラメリゼ（カラメル）を割ってお召し上がりください。
¥945 セット ¥1,260
スプーンを入れると中から熱々のチョコレートが流れ出てくる温製デザート。
狐色に焼けた大き目のパンケーキが２枚、たっぷりのバターとメープルシロップでお召し上がりください。
トマト、チーズ、オムレツという意外な組み合わせが新鮮な驚き。フランスパンも付いてブランチに最適です。
¥1,365 セット ¥1,680
モエ・ブリュットアンペリアル 200ml（クォーターボトル）
200ml ¥2,310
