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２月１日より下記のバレンタインデー限定商品を販売いたします。
ショコラフィンガー
３２枚入税込1,050(写真左） １８枚入税込630(写真手前)
フィンガー状のラグデシアとチョコレートとの相性がぴったりです。
ショコラリーフ　
(１８枚入税込)1,050(写真右)
人気のリトルリーフにチョコレートをあしらいました。
配送はご容赦願います（通販ではお受けできません）

「ポロン」が中身も外見も新しくなって再登場します。
ホワイト/アーモンド、　抹茶/マカダミア、ココア/クルミ　の３種類のバラエティーが楽しめます。
「ポロン」１２個入り　税込　８４０円
　　　　　２４個入り　税込１４７０円
４個入り袋（ホワイト・ココア共）各税込　２５２円（配送不可）

「サブレスト」を薄くて小さな一口サイズにいたしました。
ペンケース型のスマートなパッケージにプレーンとココア味を詰め合わせました。
「プチサブレスト」３０枚入り　税込９４５円
　　　　　　　　　１０枚袋入り税込２９４円（配送不可）

新宿高島屋店は２月１５日（水）、日本橋三越店は２月２０日（月）、浦和伊勢丹店は２月２１日（火）、東横のれん店、池袋東武店は２月２２日（水）、東急本店は２月２３日（木）、銀座三越店は２月２７日（月）、新宿伊勢丹店は２月２８日（火）が休業日となります。ご迷惑をおかけいたしますが近隣店舗のご利用をお願いいたします。

震災後、使用原材料の産地に関しお客様の関心が高い為、WEBサイトにて情報開示させていただきます。
・バター
風味の違いを商品に生かすためリーフパイ用バターは東北産、その他商品（生ケーキ含む）のバターは北海道産を使用しています。（過去の東北産原乳配分では福島産原乳量は全体の約2％程です）
ただし、乳業メーカーの方針により、震災後の福島産原乳はいっさい使用しておりません。
毎月岩手県農林水産部が実施している原乳の放射性物質調査の結果、リーフパイ用のバターを製造している岩手県二戸市の乳業工場他県内北西部の６乳業施設全ての原乳とも放射性ヨウ素・放射性セシウムは現在まで検出下限値未満です。
岩手県農林水産部では今後も毎月原乳の放射性物質調査を実施してまいる方針です。
また、ウエストで現在使用するバターは製造後数ヶ月以上低温熟成させたものを使用しておりますので、今後万が一原乳より放射性物質が検出された場合は直ちに産地変更等の対応をいたします。
２０１１年１０月１２日山梨県環境科学調査センターで自主検査致しました東北産バターからもヨウ素131,セシウム134,136,137全て不検出（検出下限値10Bq/Kg未満）でした。
なお、通常原乳から精製したバターに移行する放射性物質は僅か１～４％といわれております。

・鶏卵
２０１１年８月２９日以降製造の製品より全て九州鹿児島産鶏卵に変更いたしました。

・小麦粉
全て米国及びカナダ産を使用。

・砂糖
ブラジル、タイ、オーストラリア、一部国産（北海道）を使用。

・ナッツ類
全て海外産です。

・レーズン
米国産

・イチゴジャム（ヴィクトリアに使用）
２０１０年に収穫した宮城県亘理町産イチゴを２０１２年夏まで使用。夏以降使用分については現在検討中です。

「花とお菓子」は昔からギフトの定番です。日持ちしないという生花の欠点を改良した「プリザーブドフラワー」と「クッキー」をひとつのパッケージに詰め合わせた今までにないギフト商品「フラワーセット」を特別な方へのギフトとしていかがでしょうか。アクリルケース入り「プリザーブドフラワー」はルームインテリアとして永くお楽しみ頂けます。バラの色は真紅又は白をお選び戴けます。その他のお色は3箱単位で承ります。